DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.117910

N-[（2-羟基-3-三甲基铵）丙基]壳聚糖氯化物（HTCC）是一种含季铵基团的壳聚糖衍生物，与原始壳聚糖相比，其具有更高的抗菌活性。由HTCC制成的纳米纤维膜具有良好的抗菌性能。然而，HTCC的亲水性使其不适用于纳米纤维的静电纺丝。因此，本研究提出了将可生物降解的聚乙烯醇（PVA）作为添加剂以改善HTCC的静电纺丝性能。在这项工作中，PVA/HTCC纳米纤维膜与封闭型二异氰酸酯（BI）交联，以增强纳米纤维膜在水中的稳定性。微生物学评估表明，PVA/HTCC/BI纳米纤维膜对大肠杆菌具有良好的抗菌效果（约100％）。此外，通过对小鼠成纤维细胞的细胞毒性试验证明了PVA/HTCC/BI纳米纤维膜的生物相容性。上述结果表明，PVA/HTCC/BI纳米纤维膜是一种很有前途的食品包装材料，可以作为一种潜在的皮肤再生创面敷料。

图1.用于合成PVA/HTCC/BI纳米纤维的交联反应简化示意图。

图2.（a）PVA，（b）CS，（c）PVA/CS，（d）PVA/HTCC和（e）PVA/HTCC/BI纳米纤维膜的FTIR光谱。

图3.PVA/HTCC/BI复合纳米纤维膜的TGA和DTG曲线。

图4.PVA、PVA/HTCC、PVA/HTCC/BI（2％BI）和PVA/HTCC/BI（3％BI）样品的机械性能：（a）TS，（b）YM和（c）EB。

图5.在不同BI浓度下制备的PVA/HTCC/BI纳米纤维膜的SEM图像。含（a）0％，（c）2％和（e）3％BI的干燥纳米纤维膜。纳米纤维膜在25℃下与水接触2小时后：（b）0％，（d）2％，（f）3％BI。

图6.用不同热压温度处理的PVA/HTCC/BI纳米纤维膜（2％BI）的SEM图像。处于干燥状态的纳米纤维膜：在（a）100℃，（c）125℃和（e）150℃下进行热处理。纳米纤维膜在25℃下与水接触2小时后：在（b）100℃，（d）125℃和（f）150℃下进行热处理。

图7.在不同热处理温度下热处理5min后，含3％BI的PVA/HTCC/BI纳米纤维膜的SEM图像。干燥状态的纳米纤维膜：在（a）100℃，（c）125℃和（e）150℃下进行热处理。纳米纤维膜在25℃下与水接触2小时后：在（b）100℃，（d）125℃和（f）150℃下进行热处理。

图8.（a）在不同BI浓度下制备的PVA/HTCC/BI纳米纤维膜的水溶性，（b）BI浓度和热压温度的关系。

图9.（a）在干湿模式下，以9:1的质量比以及不同的BI浓度和热处理温度下制备的PVA/HTCC/BI纳米纤维膜的AE，（b）重复使用后，PVA/HTCC/BI（3％）纳米纤维膜对大肠杆菌的AE。

图10A.钙黄绿素AM和溴乙啡锭二聚体1染色的活细胞（绿色）和死细胞（红色）的荧光图像。（a）和（b）：阴性对照；（c）和（d）：阳性对照；（e）和（f）：PVA/HTCC/BI膜样品。比例尺：100μm。

图10B.使用CCK-8测定法和样品对L929小鼠成纤维细胞进行细胞毒性测试（直接和提取试验）。结果表示为三个独立实验的平均值±SD，每个实验重复三遍。